Aveyron holidays, lodging in Entraygues sur Truyère
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F R A N C E
 
 
Hôtel du Lion d'Or - 12140 Entraygues-sur-Truyére - +33 565 44 50 01 - hotel.lion.or@free.fr
 
Hotel du Lion d'Or in Entraygues-sur-Truyère, Aveyron, France,
is located in the Lot valley, between Dordogne and Provence.

For your holidays in France, the hotel offers you accomodation : bedrooms and appartments (vacation rental) to rent for a day, a week-end, a week or several weeks.

Our accomodation provides also various internal activities: heated swimming-pool, tennis, sauna, jacuzzi, miniature-golf, gym.

There are 33 bedrooms and 7 apartments to rent.
And let's take a rest in the exotic garden...

At the confluence of the lot and truyère rivers and near many lakes, you can practice nautical sports: to go boating, canoe-kayak, rafting, fishing...

During your stay in the country in Aveyron, discover the natural environment and enjoy it through hiking, horse riding, cycling...

You absolutely have to visit : our medieval village Entraygues, Estaing and its castle, treasures of Conques, Rodez cathedral, Laguiole with skiing and its famous knife, and obviously you can organize a one day trip to visit the new highest bridge in the world, the viaduc de Millau...

Finally, don't forget to enjoy our regional cooking and wines...
 
 
Hotel 3 étoiles - Entraygues sur Truyère
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Hotel avec accès WIFI gratuit
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Presentation of THE HOTEL DU LION D'OR in video

 
 
 
 
 
 
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LA COULEE DE LAVE DE ROQUELAURE


Improprement nommée, la coulée de lave de Roquelaure est en fait un éboulis basaltique qui s'étend sur la colline dominant le village de Saint-Côme d'Olt et la Vallée du Lot au sud-est d'Espalion, à la limite méridionale du massif de l'Aubrac.


Situé 800m avant le château de Roquelaure, cet impressionnant champ de pierres, appelé Clapas de Thubiès va se perdre dans une forêt de hêtres, chênes et châtaigniers.


Située sur la commune de Lassouts, à proximité du hameau de Roquelaure, au bord de la D206, ce n'est pas "la coulée de lave de Roquelaure" que l'on peut observer ici mais deux gigantesques amas de blocs de basalte qui déchirent une forêt de hêtres, de chênes et de châtaigniers sur plusieurs kilomètres.


Si la coulée de lave en question (qui a bel et bien existé) a disparu depuis longtemps (des traces seraient encore visibles en haut de la colline de Roquelaure), elle reste le phénomène géologique déclencheur qui explique l'aspect du site tel qu'il se présente aujourd'hui.


En effet, il y a environ 7,7 millions d'années, un volcan surgit à Roquelaure : il entre en éruption et produit une coulée de lave. En se refroidissant et en se rétractant la lave donne naissance à des orgues basaltiques qui avec le phénomène d'inversion du relief se sont progressivement fragmentés sur des millions d'années pour donner naissance à ce chaos de blocs rocheux.


Les sources d'eau (dont l'une d'elles est visible sur le site sous la voûte de pierres) en circulant sous l'éboulis, drainent les éléments les plus fins de l'éboulis et empêche la terre de s'accumuler : la formation d'un sol devient ainsi impossible tout comme le développement de la végétation. Seule la mousse peut recouvrir localement les pierres.


La coulée de lave de Roquelaure est située approximativement entre 500 et 800 m d'altitude, en exposition nord. La forme est constituée de larges blocs anguleux agencés en structure openwork.


Improprement dénommé, ce modelé est en réalité le fruit de la macrogélivation d'un affleurement basaltique et représente donc un exemple remarquable d'héritage périglaciaire würmien dans ce secteur du Massif Central.


La structure openwork de l'éboulis est due à l'illuviation des fines au sein de l'éboulis, probablement durant l'Holocène (arrêt des dynamiques périglaciaires suite au réchauffement climatique).

L'absence de particules fines explique le caractère lapidaire du couvert végétal.


Les bourrelets transversaux visibles dans la partie occidentale de l'éboulis pourrait témoigner de l'ancienne présence de glace (pergélisol) au sein de la formation. Elle aurait alors évolué en glacier rocheux ou en éboulis fluants, mais la confirmation de cette hypothèse nécessiterait de plus amples observations géomorphologiques.

La Coulée de Lave de Roquelaure est en fait un éboulis basaltique qui s'étend sur la colline dominant le village de Saint-Côme d'Olt et la Vallée du Lot.
La Coulée de Lave de Roquelaure est en fait un éboulis basaltique qui s'étend sur la colline dominant le village de Saint-Côme d'Olt et la Vallée du Lot.
Situé 800m avant le château de Roquelaure, cet impressionnant champ de pierres, appelé Clapas de Thubiès va se perdre dans une forêt de hêtres, chênes et châtaigniers.
Situé 800m avant le château de Roquelaure, cet impressionnant champ de pierres, appelé Clapas de Thubiès va se perdre dans une forêt de hêtres, chênes et châtaigniers.
En effet, il y a environ 7,7 millions d'années, un volcan surgit à Roquelaure : il entre en éruption et produit une coulée de lave.
En effet, il y a environ 7,7 millions d'années, un volcan surgit à Roquelaure : il entre en éruption et produit une coulée de lave.
Improprement nommée, la coulée de lave de Roquelaure est en fait un éboulis basaltique qui  s'étend sur la colline dominant le village de Saint-Côme d'Olt et la Vallée du Lot au sud-est d'Espalion, à la limite méridionale du massif de l'Aubrac.
Improprement nommée, la coulée de lave de Roquelaure est en fait un éboulis basaltique qui s'étend sur la colline dominant le village de Saint-Côme d'Olt et la Vallée du Lot au sud-est d'Espalion, à la limite méridionale du massif de l'Aubrac.
 
 
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RECETTE DE LA TRUITE AU LARD : ENTRE ROUERGUE ET AUVERGNE


La truite au lard
La truite au lard
Ingrédients :

Petites truites fraîchement pêchées dans le Lot.
50 g de lard gras salé par truite, du vinaigre de vin, farine, huile, ail et persil hachés.

Fariner les truites. Bien dorer la truite avec le lard taillé en petits lardons. Au moment de servir, mettre un peu d'ail haché, déglacer avec un filet de vinaigre et parsemer de persil haché.
 
 
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Hôtel du Lion d'Or - 12140 Entraygues-sur-Truyère
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